Essen in unserem Restaurant

 

Das Restaurant präsentiert sich charmant, hell und heimelig: Ein wirklicher Geheimtipp in Monstein! Im Winter verbreitet der grüne Kachelofen eine wohlige Wärme.

Im Sommer geniesst man im Restaurant ein kühles Monsteiner Bier oder ein Rivella, auch das Essen wird auf der sonnigen Terrasse serviert mit wunderschönem Blick in die Bergwelt von Monstein.

Beispiel einer Hauptspeise: Monsteiner Schweinskotelett auf Buchweizen Pizoggel mit Speck,Lauch und Zwiebeln. 

Natürlich gibt es im Restaurant auch vegetarische Angebote. Rösti à la Monstein oder Chäsgetschäder (mit Knoblauch angeröstete Brotwürfel, abgelöscht mit Milch, mit Käse gebraten und einem Schuss Cognac verfeinert).

Im Restaurant hat es für rund 35 Personen Platz. Bekannt wie auch sehr beliebt ist der selbstgemachte Heidelbeer-Kuchen.

Das Essen ist generell frisch zubereitet. Die Karte bietet neben kalter Küche und vielen Suppen, verschiedene Fondues und saisongemässe Wildspezialitäten.